Här är cheesecaken som jag gjorde förrigår! Blev jättegod, men nästa gång ska jag göra en med gelatin och som man bakar i ugnen då jag fick en dilemma om jag skulle ha den här i frysen eller kylen. Den blev så klart bäst att ha i frysen.

 

Jag gick efter receptet som Emilia hade lagt uppe på sin blogg. Ändrade bara lite saker som att jag har havre, nötter och digestivekex som botten istället för bara digestivekex och blockchoklad. Sen så hade jag 1 dl vispgrädde och 2 dl kasella istället för 3 dl vispgrädde. Jag hade salmbär som extra ingrediens. Salmbär är bär som växer på Gotland och dem liknar björnbär förutom att de är lite mindre och syrligare i smaken.